En cuisine & en salle

DÉCOUVREZ UN APERÇU DES ARTISANS ÉTOILÉS OU RENOMMÉS COOKOON

Florent Martin 

meilleur sommelier de france 2020

directeur de la sommellerie au peninsula paris

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Simone Zanoni 

UNE ÉTOILE AU GUIDE MICHELIN

CHEF DU RESTAURANT "LE GEORGE" À PARIS

SUR DEMANDE

 Sylvestre Wahid 

DEUX ETOILES AU GUIDE MICHELIN

chef "les grandes alpes" À courchevel - France

SUR DEMANDE

Gabriele Del Carlo

MEILLEUR SOMMELIER D'ITALIE 2011 & 2017

DIRECTEUR EUROPE SOMMELLERIE ROYAL MONCEAU

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Enrique Casarrubias 

UNE ÉTOILE AU GUIDE MICHELIN

CHEF DU RESTAURANT "OXTE" À PARIS

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Kelly Rangama 

UNE ÉTOILE AU GUIDE MICHELIN

CHEF DU RESTAURANT "LE Faham" À PARIS

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 Thibaut Spiwack 

UNE ÉTOILE AU GUIDE MICHELIN

chef DE "anona" À paris

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Hugo Bourny 

UNE ÉTOILE AU GUIDE MICHELIN

chef de "Lucas Carton" À paris

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Chiho Kanzaki 

UNE ÉTOILE AU GUIDE MICHELIN

Ancienne chefFE DU "virtus" À paris

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 Julia Sedefdjian 

UNE ÉTOILE AU GUIDE MICHELIN

cheffe DE "baïeta" À paris

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Joris Noblet

Chef privé à Paris 

ancien sous-chef au restaurant le v***

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Alessandra Montagne

Cheffe franco-brésilienne

cheffe de "nosso" à paris

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Clément Vergeat

Ancien candidat top chef

chef de "tracé" à paris

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 Elis Bond

ANCIEN Candidat top chef

Chef DE "mi kwabo" À paris

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Margot Cingala

ancienne cheffe de la réserve**

cheffe de "Dana" à paris

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Bruno Aubin

ancien candidat top chef

chef du "narcisse blanc" à paris

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Renaud Ramamourty

ancien candidat top chef

Ancien chef de "petrossian" à paris

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Nathan Helo

ancien sous-chef de l'orangerie**

chef de "dupin" à paris

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Le Magazine

Des fêtes de fin d'année sous le signe de la gastronomie

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Petites Écuries - Paris X

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Rue du Faubourg Saint-Honoré - Un lieu d'expression artistique au cœur de Paris

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Chiho Kanzaki , une nouvelle étoile brille dans le ciel de Cookoon

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Paris, la capitale gastronomique du Moyen Âge à nos jours

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